Nachbil Cuvée Selection este un vin cupajat in stilul clasic bordelez, încă tânăr, a cărui miez, în pahar, e de un roşu purpuriu, înconjurat de reflexii de granat, un prim semn al straturilor aromatice ce aşteaptă să fie descoperite. Aromele de prune şi cireşe coapte sunt urmate de cele de pământ reavăn şi frunze de tabac. Vinul acesta mă duce cu gândul la o seara petrecută în munţi, în faţa unui foc de lemn, savurând o friptură de oaie sau de viţel, pregătită îndelung la proţap. Vigurozitatea structurii taninoase este susţinută de o aciditate energică, cele două caracteristici formând premisele unui frumos potenţial de învechire.