Brutăria noastră, "Pilcoop", a luat naștere în anul 1995, fiind fondată de domnul Péter István. Din 2005, conducerea brutăriei a fost preluată de Péter Zoltán, care continuă să ducă mai departe tradiția familiei.
"Pilcoop" a fost înființată cu misiunea de a crea produse de panificație deosebite, autentice și de calitate superioară. De-a lungul anilor, această viziune a fost îmbogățită de implicarea generațiilor de brutari din familie, care în 2008 au reușit să ducă arta fabricării pâinii la un nivel cu totul nou.
Astfel, a luat naștere produsul nostru emblematic, “Pâinea de Gheorgheni”, cunoscută și apreciată de clienții noștri fideli drept “Pâinea ca la bunica”. Cu fiecare pâine, aducem pe mesele oamenilor nu doar gustul autentic al copilăriei, ci și o experiență culinară plină de savoare și tradiție.
În 2009, am început producția la scară largă, reușind într-un timp foarte scurt să ne extindem pe piețele din mai multe orașe: Gheorgheni și împrejurimi, Miercurea Ciuc, Toplița, Piatra Neamț, Târgu-Mureș, Târgu Neamț și altele. Datorită aprecierilor și mulțumirilor primite de la clienți, am decis să facem un pas înainte și să deschidem primele noastre magazine proprii.
Cu trecerea timpului, ne-am concentrat pe colaborări cu producători tradiționali din Ardeal, pentru a aduce în magazinele noastre cele mai autentice și calitative produse locale. Astfel, astăzi vă punem la dispoziție o selecție deosebită de produse, printre care:
-
Szekely Falat (Bunătăți din Secuime)
-
END-IBO (ciocolată de casă)
-
Produsele BIO GALL AUTHENTICS (ceaiuri de casă, gemuri, siropuri)
-
Cașcaval artizanal de la Fabrica Torockoi
-
Vinuri premium și bere artizanală de la Igazi Csiki Sor (Berea adevărată de Ciuc)
-
Carne de vită de înaltă calitate de la ferma Black Angus
-
Mezeluri fine de la Benedek și Bertis
-
Lactate proaspete de la Bomilact, din inima Harghitei
Toate acestea sunt alese cu grijă, pentru a oferi clienților noștri produse autentice și de calitate, care să reflecte gustul tradițiilor ardelene.
