De o frumoasă strălucire și o culoare aurie cu reflexe argintii, Chardonnay reunește armonios gustul de citrice, consistența bogată a untului, structura elegantă a stejarului, punctată de aromele de nuci și de migdale, susținută de valențe subtile de cedru și fructe răscoapte. Gustul final este intens și condimentat, dând contur unui vin parcă voit creat pentru asocieri gastronomice îndrăznețe: sushi și sashimi de ton sau somon, carne de prepeliță sau de curcan împănată, paste cu fructe de mare sau ciuperci de cultură.